私たち人間は、生まれてから死ぬまで体外から栄養分を摂取して排泄するという行為を続けなければ生きていけない生物です。その為に当たり前の行為として口から食物を摂取します。 ”食べたいものを口から食べたい”。いくつになっても、どのような状態にあっても誰もがそんな当然の欲求を持っています。 しかし、うまく噛めない、うまく飲み込めないという摂食機能の低下によって食事を楽しめない状況になってしまうと本人も、家族も寂しいものです。

”皆と同じテーブルで同じメニューを自然な形で食べたい”を実現するためにニチイの調理済み食材はお手伝いいたします。 ミキサー状のなめらか食、きざまなくても食べられるやわらか食、きり方や硬さに配慮して開発された噛み易いタイプ、そしてふつう食を駆使して食のバリアフリーを実現しましょう。