厨房ヘルパーとは

厨房ヘルパーとは、いつも安全でおいしく、しかも効率的に食事を提供する医療・介護施設向けの厨房システムです。

当社は、平成12年より約5年にわたり、全国に約200ヶ所ある当社通所介護施設において食事を提供してまいりました。厨房ヘルパーの最大の特徴は、このシステムが、これまでの5年間で培ったノウハウを活かし、高齢者の志向や特徴を最大限に考慮して確立されており、業務の効率化と顧客満足度の向上を同時に実現可能にするシステムであるという点です。

安全で美味しい食材、誰でも簡単に調理・管理できるシステムにより、選択食やミキサー食といった個別対応を無理なく導入可能にするとともに、より最適な厨房機器、備品類の選定や図面のご提案をいたします。

サービス内容

医療・介護施設の厨房業務について知りたい

厨房図面のご提案から業務の運用方法ご相談まで、新規の施設も改修施設もお近くの担当営業マンが対応いたします。食材、調理機器、食器、備品類のご提案をはじめ、導入検討段階から導入後の機器メンテナンスまでしっかりサポートいたしますので、厨房業務についての１からを知りたい方にも最適です。まずは、お問合せください。

（１）サービス内容

厨房業務の運用方法のご相談

厨房図面のご提案

当社デイサービスの見学会及び試食（地域による）

献立案のご提供

衛生管理のご提案

厨房機器などのメンテナンス

（２）商品一例

食材

フローズンミール（調理済み冷凍食材） 　

厨房機器

厨房機器、食器、備品のお見積もり提示

食器・備品類

　当システムに最適な材質の食器（強化磁器）を中心にご用意しております。業務に必要な細かい備品類も各種取り揃えてあります。

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